EU již povolila potraviny vyrobené z cvrčků, sarančat a larvy potemníka.
V lednu byly na seznam přidány larvy moučných červů.
Všechny čtyři druhy hmyzu jsou však citovány v italských vyhláškách, které vyžadují, aby všechny produkty, které je obsahují, byly označeny VELKÝM PÍSMEM a vystaveny ODDĚLENĚ od ostatních potravin.
„Kdo chce jíst tyto produkty, může, ale kdo nechce, a myslím si, že to bude většina Italů, bude si moci vybrat,“ řekla Lollobrigida.
Orazio Schillaci, italský ministr zdravotnictví, uvedl, že legislativa rovněž ZAKÁŽE používání hmyzí moučky v „typických“ italských produktech, jako je pizza a těstoviny.
V rámci dalšího pokusu propagovat italské jídlo ve čtvrtek vláda oznámila, že navrhne zařazení italské kuchyně na seznam světového dědictví UNESCO.